붕어빵 하나도 멋스럽게, <묘사서울>

리코드M
2020-07-23


주소 서울시 성동구 서울숲2길 2 2층

영업시간 12:00-22:00

문의 묘사서울 인스타그램 DM



요즘 을지로나 연남동보다
더 핫플레이스로 떠오른다는 서울숲.

트렌디하고 아늑한 카페들이
여기저기 자리하고 있어
젊은 층들의 발길을 끌어모으고 있다.

그중에서도 디저트가
하나의 예술 작품으로 보이는
<묘사서울>이 큰 인기. 



주택을 개조한 듯한 모습에
자칫 지나칠 수도 있으니 주의.

2층으로 올라가면
인스타 감성이 절로 생각나는
유니크한 인테리어가 우리를 반긴다.



우드톤을 이용한 편안한 느낌과 더불어
고즈넉한 풍경과 잘 어울리는 공간 배치 덕분에
보는 내내 감탄이 나오는 건 당연지사.

카페에 왔으니 공간 감상은 그만하고
음료와 디저트를 맛보러 가볼까?

<묘사서울>에서 사람들이 가장 많이 찾는
메뉴를 꼽자면 크게 세 가지.
쑥 라떼, 붕어, 그리고 앙큐브다.


. . . .


1. 쑥과 크림의 조화, 

<쑥 라떼> 



카페에서 흔할 것 같지만
흔하지 않은 메뉴, '쑥 라떼'.

만들기 쉽지 않을뿐더러
그렇다 할 맛을 내기 어려워
괜찮은 '쑥 라떼'를 맛볼 수 있는 곳은
그리 많지 않다.

<묘사서울>이 바로 그중 하나.

깊은 맛을 내는 쑥 라떼에
부드러운 크림을 섞어주니
입안을 머금는 풍미가 일품이다.

쑥 라떼를 좋아하지 않은 이라도
반할 수밖에 없는 맛이라고.



2. 팥? ㄴㄴ 앙버터 

<붕어> 



'붕어빵이 왜 여기서 나와?'

'붕어'라는 이름으로 판매되는
이 디저트는 단순한 붕어빵이 아니다.

바삭한 겉면을 반으로 자르면
속이 꽉 찬 앙금과 버터가 함께 들어있기 때문.
달달한 팥앙금에 소금간이 되어있는
짭짤한 버터가 더해지니
진정한 '단짠단짠' 맛을 느낄 수 있다.

아메리카노와 함께 마시면
이만한 환상의 조합이 또 없을 것.



3. 앙금을 한 입에 쏙! 

<앙큐브> 



'앙큐브'라는 이름에 이끌려
디저트를 주문하고 기다리면
이렇게 정갈하게 잘린 큐브 네 개가 나온다.

젤리인지, 떡인지 감이 오지 않지만
한 입 맛보면 이것이 앙금이라는
사실을 알 수 있을 것이다.

이곳에서는 초코, 쑥, 팥, 비트.
네 가지 앙금의 맛을 볼 수 있다.

여기서 주의할 점은
초코 맛을 가장 마지막에 먹어야 한다는 점.

맛이 가장 진하기 때문에
먼저 먹어버리면 남은 큐브 앙금의 맛을
잘 느끼지 못한다고.

. . . .



물론 위 세 가지 메뉴 외에도
눈과 입을 자극하는
다양한 음료와 디저트들이 준비되어 있으니
취향에 맞는 선택이 가능하다.

달마다, 시즌마다 선보이는 음료도 다르니
매번 방문해도 지루하지 않을 것. 



몸과 마음이 지친 요즘,
하루를 힐링하고 싶다면
<묘사서울>이 그 해결책이 될 지도.




EDITOR LHS / PHOTO 묘사서울(@myosa_seoul) 공식 인스타그램


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