정식당에서 선보이는 카페 <정식카페>

리코드M
2020-07-21


주소 서울시 강남구 선릉로158길 11 1층

영업시간 10:00-01:00 (일요일 마감 00:00)

문의 02-517-4650



패션 브랜드에서 세컨 브랜드가 있듯
레스토랑에도 세컨 레스토랑이 생기는 중.
 
오늘 소개하는 정식카페가
이런 개념과 비슷한데
한식 파인 다이닝의 선두주자 급인
정식당이 오픈한 카페이기 때문.

위치는 정식당이 있는 건물 1.
원래 정식바가 있던 곳인데
정식카페로 새롭게 탈바꿈한 것.



내부는 크게 세 개의 공간으로 나뉜다.
커피와 베이커리를 주문하는
작은 상점 같은 분위기의 공간과
오픈 키친을 볼 수 있는 메인 공간,
그리고 비밀의 정원처럼 꾸며진 야외 테라스 등
각기 다른 무드의 공간이 존재한다.



눈길을 끄는
베이커리 메뉴로는

쉽게 보기 힘든 옥수수 무스 케이크,
옥수수 크렘 브륄레,
흑임자 마들렌 등

정식당만의 DNA가 녹아있다.



자연광이 드는
야외 좌석에 앉아
커피 한 잔 마시면 꿀맛!

커피 외에도 다양한 티와
디톡스 주스도 있으니 참고할 것.


 


커피와 베이커리 외에도
다양한 브런치 메뉴를
맛볼 수 있다.

최고 인기 메뉴인 시저 샐러드
제주도 달고기로 만든 피쉬 앤 칩스
청양고추 바게트 샌드위치

보기만 해도 군침이 도는
비주얼을 자랑한다.



이전 정식바의 와인도
함께 즐길 수 있으니
정식바가 사라졌다고
너무 아쉬워 말길.

정식카페는 한 지붕 두가족처럼
정식당의 새로운 면모를 확인할 수 있다.


EDITOR LMJ / PHOTO 정식카페 공식 인스타그램(@jungsikcafe_), LMJ, LHS


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